フコイダンの製造工程

■フコイダンの製造工程

トンガ産の天然モズクの収穫は、８月 １０月に行われますがこれはトンガの冬場にあたるそうです。
トンガでは沖縄の養殖で育てたモズクをバキュームで吸い取るようなことはしません。
年間の収穫量を約 5,000トンまでと決めて生態系に影響しないように収穫を行っています。

収穫されたモズクは、現地工場で洗浄と脱水を行い、その後殺菌を行います。

運送に関しましては、乾燥したまま送ることはしません。フコイダンの抽出に影響ない方法で日本の鳥取専属工場に運ばれます。